2021年5月23日 星期日

酪梨

不記得多少年前,因親戚家種了酪梨才知道這樣的水果(現在才知道酪梨是油脂非水果),而當年喜歡的人並不多,最多的吃法就是酪梨牛奶汁,或再加布丁。有些人也會切丁沾醬油直接吃。

                                                        酪梨 20130302 子龍

直到屋後有人種了酪梨後,才能看到酪梨花的廬山真面目,而台灣的酪梨從6月~隔年2月均可上市,其中早生種6~8月,中生種8~10月,晚生種12~2月。
                                

                                                                       酪梨 20170721(購自台東)

《 酪梨 》小檔案
科別 :  樟科
別名 :  牛油梨(香港)、黃油梨、幸福果、油梨、鱷梨(中國大陸)              
類型 :  常綠喬木
花期 :  12~4月
原產地 : 中美洲和墨西哥

酪梨在原產地又有"森林的奶油"或是"窮人的奶油"之稱。

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